郑州市平江商会于2009年7月在河南省郑州市工商联、民政局登记成立，是面向所有在豫湖南平江籍企业的民间商业团体组织。

郑州市平江商会以“团结、交流、服务、共赢”为宗旨，以促进会员企业“资源共享、优势互补、协作发展”为目标，努力打造品牌商会，和谐商会，把商会建设成为“团结、创新、和谐”的团队。现有：会长：唐明辉，党组书记：李远征，执行会长：刘卫平、钟惠隆，常务副会长：黎明、卢新安、吴先桃、张奇龙、毛克平、李丁松、洪文君、黄德根，副会长：王兰桂、邓英卫、黄振兴、吴放新、凌进梁、欧阳钟山、李太平、李子齐、周曙光，秘书长：李长根的商会领导班子。

商会现有会员企业136家，主要从事休闲食品生产加工，提供就业岗位30多万人次，拉动相关消费20多亿元，捐资公益慈善事业累计5000多万元，助力企业所在地200多个乡村脱贫致富和乡村振兴，是当地经济建设的一支重要力量。

郑州市平江商会主要服务于商会会员从事休闲食品工作，2010年12月28日成立了郑州市食品安全协会调味面制品食品安全分会；2011年7月19日成立了郑州市平江商会食品安全领导小组；2013年元月将商会调味面制品食品生产区域划为11个片区，成立11个片区组；2015年4月14日商会协助监管部门成立了调味面制品食品行业食品安全清理整治打假办公室。如今商会已和武汉理工大学，重庆工商大学，中国农业大学，河南工业大学，中国食品科学技术学会，中国经济网建立了战略联盟；和郑州市温州商会及河南省36家商会以及襄阳市湖南商会等12家异地商会签订了战略合作伙伴关系；和郑州银行、农行湖南岳阳分行、湖南银行、平江农商银行签订了银企合作伙伴。

郑州市平江商会是会员企业与政府沟通协调的重要纽带和桥梁；是会员企业沟通感情、互通信息、分享商机、同建项目、互助共进的有效平台；是在会员企业市场开发、对外拓展、融资合作等过程中的品牌依托；是促进郑州市与平江县两地经贸往来的助推器。