为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）等相关要求，帮助食品生产企业对食品安全管理人员进行培训、考核，提升食品安全管理水平，商会于5月29日—31日组织会员企业参加了由郑州市食品安全协会主办的食品安全管理人员培训班，我会近30名企业负责人、生产副总、食品安全总监、食品安全员等参加了培训。商会执行会长、五月份轮值会长钟惠隆对此次培训活动提出要求，轮值副会长、长葛颖欣食品有限公司董事长欧阳主才，佳龙、嘉德龙、大福乐、奇龙、润丰、思源、湘汝、小鹏、飞霖、湘味轩、星亮点、润心田等公司代表参加此次培训。商会顾问、执行秘书长盛中伟，办公室主任韩健参加培训学习。

此次培训邀请行业专家采取理论、案例和交流等多种授课方式，详细讲解了企业落实食品安全主体责任相关规定及落实要求、食品添加剂使用标准、食品标签、营养标签、食品委托生产、抽检不合格项目分析、食品生产通用卫生规范（HACCP原理及应用）、投诉举报应对、食品安全舆情风险识别应对及企业合规管理等内容，现场对企业提出的问题进行了解答，同时邀请了优秀企业代表进行了企业落实主体责任经验分享。在培训最后，举办了食品安全管理人员考试。

通过培训，提升了企业食品安全管理人员的管理能力，对企业下一步合法合规落实好食品安全主体责任具有重要的意义。未来，商会将持续加强培训活动，继续加大服务力度，为共同推动行业健康发展作出贡献！